想必以九份如此之響噹噹知名氣,這座山城跟曾經的黃金之都應該已經是不少人旅遊日記簿裡的幾頁回憶了

但是九份山區的美麗不只在老街,也出現在一些特色小店內

這次跟著主辦單位(XD)到九份老街入口更高的山上

圖片 2  

沿著九份老街門口的7-11繼續順著馬路往上坡走,不久就會看到在左手邊有一間小小的店 - 食不厭

 

跟大多數日式居酒屋型態相似,食不厭也是走精緻小巧路線

店內座位數目不多,但是卻有一絲絲味道參雜在其內,喜歡小店的不妨試試看走一遭

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▲門口擺的小紅磚,上面簡單寫著店名跟電話

 

店內擺設不是很華麗,但是也富有它自己的特色,幾乎全部取材於四處可見的物品,有的掛牆上、有的放在桌上當擺飾,整體看起來很像超現代的藝廊

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▲一夜干的意象畫作

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▲各有特色的兩幅畫,中國風和美式的兩種風格

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▲牆上充滿了各地來的明信片、照片,似乎是老闆的朋友或是老闆自己的旅行日誌

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▲用一部純白腳踏車車架裝飾牆壁

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▲腳踏車輪和齒輪組做成的創意燈組

 

牆上的菜單也都是人工抄寫在木板上,每一樣看起來都是神密的料理,光看就很想點來吃

除了主食、配菜外,還有各式各樣的啤酒、咖啡可以選擇,食不厭不單單只是日式,還融合了一些文化在裡面

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▲木質的菜單,價格上跟一般的居酒屋差不多

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▲Bonus版菜單,看起來就像是慢慢想到可以出什麼菜才一一加上去的,雖然很陽春但是又增添另一種菜單的趣味風格

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▲各種飲料的告示牌(菜單),還有特別的烤檸檬汁: P

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▲來兩瓶德國啤酒配配菜

 

其實到店裡面的時候已經將近晚上8點了,餓的想要一次把所有板上的菜點齊

菜一道道端上的時候,除了看起來、聞起來讓人驚豔,吃起來也是味蕾像在跳街舞一樣(像是小當家上菜那樣)

一間簡簡單單的店配上一般般的廚房,可以變出這樣的菜實在很值得推薦 + 再訪

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貓飯 NT25,其實是白飯上面鋪柴魚,柴魚酥就是貓飯的名字來源吧~(柴魚酥一直扭動啊...)

 

 

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希臘漁夫炸海鮮 NT280

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▲主盤是炸魷魚配上兩片檸檬片

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▲有特色的是這份醬,中間黃色的XX醬(不知道那是什麼...吃起來酸酸甜甜)搭上小番茄、橄欖、酸豆,著實的希臘風

 

 

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午魚一夜干 NT220,一夜干是把魚浸泡在鹽水中再風乾一個晚上製成,屬日本的特殊魚貨保存方式

烤過的一夜干外皮酥脆,內裡肉質軟嫩,連骨頭都像餅乾一樣酥脆

 

 

 

 

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烤鯖魚 NT120,類似醬燒的做法,跟一夜干一樣是魚但是卻兩種不同的風味

 

 

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烤時蔬 NT60,為了均衡一下滿桌的肉類特地點的,烤過的香菇和甜椒

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松坂肉串 NT180,號稱最頂級的豬肉,肥瘦肉相間,可以同時吃到軟的肥肉和有韌性的瘦肉

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烤牛肉 NT180,日式的和風味加上肉本身的甜味口感就像是陶板屋的牛肉

 


 

 

酒足飯飽後,仍然對食不厭念念不忘

不只是老闆親切、店面裝潢令人討喜,食物也是誘因之一啊

在打食記的過程中又有種衝動想去再吃一次: P

 

食不厭

地址:新北市瑞芳區新山里山尖路174號

電話:0911-827-844

FB粉絲專頁:食  不厭

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